Membre du Barreau du Québec depuis 2017, Clovis Roussy est titulaire d’un baccalauréat en histoire de l’Université du Québec à Rimouski (2013), d’un baccalauréat en droit de l’Université Laval (2016) ainsi que d’un certificat en droit transnational de l’Université de Genève (2016). Son expertise se concentre plus particulièrement sur le droit public et administratif.

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Entre 2017 et 2020, Clovis a occupé le rôle d'auxiliaire juridique auprès des juges Lorne Giroux, Jean Bouchard et Julie Dutil de la Cour d’appel du Québec. De 2021 à 2022, il a occupé le poste d'auxiliaire juridique auprès du juge Nicholas Kasirer à la Cour suprême du Canada. Durant ce mandat prestigieux, Clovis a contribué à l’élaboration de décisions majeures.

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Clovis a également exercé comme avocat en droit parlementaire à l’Assemblée nationale du Québec, où il a occupé le poste de secrétaire adjoint.